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Jura ist die kleine Nachbarin der berühmten Whiskyinsel Islay. Der Name Jura, ausgesprochen dschur’a, stammt aus dem Altnorwegischen und bedeutet Rotwild. Denn hier auf dieser kleinen Insel gab es von jeher eine große Population von Rotwild.
Die Reise nach Jura ist recht mühsam. Zunächst setzt man von Port Askaig mit einer winzigen Fähre von Islay über, danach führt der Weg durch eine wilde, einsame Landschaft, in der man Schafen und Kühen auf der Straße begegnet, es wird der verzauberten Garten von Jura House umrundet, wo sogar Palmen zu bewundern sind, denn Jura liegt inmitten des milden Golfstroms, bis endlich die einzige Ansiedlung der Insel, Craighouse, vor dem Reisenden auftaucht.
Die Destillerie ist nicht zu übersehen, denn sie ist das größte Gebäude in dieser kleinen Siedlung.
Der Whisky, der hier produziert wird, wirft alle Vorstellungen, wie ein Inselwhisky sein sollte, über den Haufen, denn er ist eher mit einem Speysidemalt zu vergleichen.
Die Insel ist zwar mit riesigen Torfmooren bedeckt, doch in ihrem Malt ist keine Spur von Torf zu spüren. Die 1810 gegründete Destillerie, damit einer der ältesten Brennereien in Schottland, wurde 1908 geschlossen und erst 1963 wiedereröffnet und produziert seitdem den Malt nur noch ungetorft.
Fährt man von Craighouse auf der einzigen Straße weiter nach Norden, so stößt man an der Nordspitze der Insel auf das Haus Walled Garden, in dem George Orwell einige Zeit lebte und hier seinen Roman 1984 schrieb. Orwell suchte die Einsamkeit und auf Jura fand er sie.
Während Islay einige sehr kräftige Whiskys hervorbringt, ist Juras Malt zunächst sehr fein, gewinnt aber durch Reifung in Sherryfässern an Kraft und Ausdrucksstärke.
Seit dem die Destillerie an Whyte und Mackay Ltd. verkauft wurde, ist die Produktpalette wesentlich breiter geworden.
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| Farbe |
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helles Gold |
| Duft |
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leicht ölig, erdig, leichte Salznoten |
| Geschmack |
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süß, leicht buttrig, entwickelt eine inseltypische Trockenheit und Salzigkeit |
| Finish |
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Seeluft mit süßlicher Aromenpalette |
| regulärer Preis: € 32,50 |
Angebot: € 29,90 |
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