Weinhandlung Bremer

Whisky des Monats Juni 2010

Glenfarclas

Um Die Destillerie liegt unterhalb des Ben Rinnes, im Nordosten der Region Speyside, nahe des Örtchens Ballindalloch. Glenfarclas wird übersetzt mit „Tal des grünen Graslandes“.

1836 erwarb John Grant eine Lizenz für die Whiskyherstellung. Auch heute noch führt ein Grant die Destille, inzwischen in der 6. Generation. So ist Glenfarclas eine der wenigen ychottischen Destillen, neben Glenfiddich und Springbank, die bis heute in privatem Besitz geblieben sind.
 Glenfarclas  gehört zu den hochrangigen Malts der Region Speyside: obwohl sie meist im Schatten anderer stand, werden die Destillate vor allen von Blendmastern der großen Whiskyfirmen geschätzt. Die Familie Grant (nicht verwandt mit den Glenfiddich-Grants) verstand es, über Generationen den Angeboten der Marktführer zu trotzen, die gerne diese Destille in ihr Portfolio aufgenommen hätten.

Dabei wurde Glenfarclas im Jahr 1865 auf gerade einmal 511 Pfund veranschlagt und sofort an einen Verwandten namens John Smith verpachtet. So war es John Grant möglich, sich seinem eigentlichen Hobby zu widmen, der Züchtung von preisgekrönten Hochlandrindern.Fünf Jahre später verließ Smith das Unternehmen und gründete mit Cragganmore seine eigene Destille.

Bei der Öffnung für Besucher spielte Glenfarclas schon früh eine Pionierrolle. Man erkannte schnell, welchen Wert eine Politik der Offenheit und Aufgeschlossenheit für den Absatz hat, so wurde schon 1973, als eines der ersten in Schottland, ein Besucherzentrum eröffnet. Diese Investition steigerte den Absatz erheblich.

Glenfarclas war einer der ersten Whiskys, die konsequent als Single Malt angeboten wurden, und zwar ungewöhnlicherweise in mehreren Alterstufen, vom jungen 8-Jährigen (nur für den italienischen Markt) bis hin zum edlen 30-Jährigen oder als  „Highproof“ mit 60 % vol. 
Neben den Alterstufen bietet Glenfarclas aber noch eine breite Produktpalette, 
wie z.B. die im Sherry- oder Portweinfass gereiften Jahrgangsqualitäten, die nach berühmten Schotten benannt wurden (Robert Burns, David Livingstone Maria Stuart u.v.m).

Einen der besten Single Malts seiner Altersklasse haben wir diesmal für Sie im Angebot.


Probieren Sie den Whisky des Monats: Glenfarclas 25 Jahre

Farbe   dunkler Bernstein.
Duft   tiefgründig, voluminös, leicht buttrig, Kakaonoten.
Aroma  

engverwobenes Geschmacksprofil. Rosinenartig, Holznoten, reife Sherrytöne, dunkle Schokolade.  


 

regulärer Preis: € 95,00 Angebot: € 89,00


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