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Lange haben wir die Bezeichnung „Biowein“ in unserem Sortiment nicht besonders betont, da in diesem Sinne alle unsere Lieferanten „biologisch“, also „MIT der Natur“ (und nicht dagegen) ihre Weine erzeugen.
Um den Unterschied in der Bezeichnung deutlich zu machen, gibt es Verbände wie z.B. „Bioland“, die die angeschlossenen Betriebe kontrollieren. Die Weine dürfen so als „aus
kontrolliert biologischem Anbau“ bezeichnet werden. Unsere „Kontrolle“ ist der persönliche Kontakt mit den Winzern vor Ort, wo wir uns von der Qualität im Weinberg und im Keller persönlich überzeugen. So sind wir sicher, dass „Bio“ nicht nur auf dem Etikett steht, sondern gelebte Überzeugung ist.
In den Inhaltsstoffen unterscheiden sich die „herkömmlich“ produzierten Weine nicht von den „biologischen“. Gesünder ist also nicht der Wein, aber der Natur geht es nachhaltig besser, weil doch weniger Behandlungsmittel und Dünger verwendet werden.
Die Ideen des organischen oder Bioweinanbaus werden heute von vielen privaten Weingütern übernommen und erfolgreich angewendet. Nur billige Massenweine für große Supermarktketten und Discounter lassen sich nicht mit diesen Methoden herstellen. Wirklich Bio hat immer seinen Preis.
Das alteingesessene Weingut Reichsrat von Buhl in Deidesheim ist eines von immer mehr renommierten Weingütern, die sich zum Bioanbau bekennen. Die Pfälzer Rieslinge sind dank der nährstoffreichen Böden oft vollmundiger und weicher als diejenigen von der Mosel, sie bestechen durch reife, satte Fruchtaromen und harmonische freundliche Art.
Genießen Sie diesen Wein mit dem guten Bewusstsein, Mensch und Natur angemessene Beachtung zu schenken.
2009er
Von Buhl
Riesling trocken
Weingut Reichsrat von Buhl
Pfalz
0,75 l · 7,80 Euro
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