|
Unsere heutige Reise führt uns ins Piemont, jene fruchtbare und vom guten Geschmack gesegnete Gegend am „Fuße der Berge“.
Hier kommt die fröhliche, gastliche Lebensart der Italiener mit besten Anbaubedingungen für große Weine zusammen. Barolo und Barbaresco haben diese Region weltberühmt gemacht, sind es doch Rotweine von einzigartigem Charakter und großer Persönlichkeit. Die Familie Negro betreibt Weinbau in Roero, einer Nachbargemeinde von Barolo, seit 1670.
Auch heute noch arbeitet die ganze Familie mit auf dem Weingut, mehrere Generationen sorgen für die natürliche Ausgewogenheit zwischen Tradition und Moderne. Respekt vor der Natur und den Leistungen der Ahnen ist die Grundlage der Beständigkeit. Große Weine zeigen neben der Wesensart der Rebsorte den Charakter des Bodens und die Mentalität ihrer Erzeuger. So ist jeder dieser Weine ein besonderes Erlebnis.
Der Barbera „Nicolon“ von Giovanni Negro ist über ein Jahr in Holzfässern gereift, das gibt ihm neben der ausgeprägten, für diese Rebsorte typischen Kirschfrucht, eine gute, kräftige Struktur und samtige Länge. Aus den kalkhaltigen Böden ziehen die über 30 Jahre alten Wurzeln viel Kraft und Mineralität, die dem Wein Tiefe, Würze und ein gutes Reifpotential verleihen. Gern begleitet er die kräftige Piemonteser Küche, die in der herbstlichen Jahreszeit ihre Trüffelaromen überall verbreitet.
Kein Wunder, dass wir die Italiener lieben!
2009er
Barbera d´Alba
„Nicolon“
Azienda Agricola NEGRO
|
|
 |