Weinhandlung Bremer
Beste Weinhandlung in Niedersachsen 09/10

9,90 EUR
13,20 EUR / l


Wein des Monats Januar 2016

Somerbosch Cabernet Sauvignon Stellenbosch

Wundervolle Weine auf beeindruckenden Weingütern

Als es Ende November in Europa immer kälter wurde, setzte ich mich in den Flieger, der mich 12 Stunden später und knappe 10.000 km südlich wieder ausspuckte: Südafrika! Ein Land mit vielen Gesichtern, einer interessanten, größtenteils erschreckenden Geschichte und wundervollen Weinen auf beeindruckenden Weingütern. Rund ums Kap liegen rund 21 Distrikte, in denen Wein angebaut wird. Angefangen hat man mit dem Weinbau hier vor ungefähr 300 Jahren, als die Holländer das Kap besiedelten und sich selbst und die anlegenden Schiffe versorgen mussten. Frische Winde vom Meer, viele Sonnenstunden und mineralische Böden machen das Kap zu einem idealen Ort für den Weinanbau. Nur die Wasserversorgung ist ein schwieriges Thema: bei teilweise nur 600 mm Niederschlag in den Sommermonaten ist eine Bewässerung unvermeidbar. So entsteht der große Kontrast: karges Land, weite Steppe, felsige Bergketten, nur mit dem einzigartigen Fynbos (flache, strauchige Hartblattgewächse, ca. 7.000 verschiedene Arten!) bewachsen, und dann auf der anderen Seite die knallgrünen Weinberge, riesige zusammenhängende Rebflächen in voller Kraft.

In dieser Umgebung, am Fuße des Helderbergs im Flachland um Stellenbosch, liegen die Flächen des Weinguts Somerbosch und ein gemütlicher Garten, der zum leckeren Mittagessen und zur Weinprobe einlädt. Die Somerbosch-Weine passen hervorragend in dieses freundliche, unkomplizierte Ambiente. Locker, fruchtig und schmackhaft kommen sie daher. Der Cabernet Sauvignon hat zudem neben intensiven Maul- und Brombeernoten einen leicht rauchigen Geschmack und eine angenehme Tanninstruktur – ein feiner Begleiter zu gebratenem, roten Fleisch z.B. Rind oder Strauß.

Ich bin sicher, der Cabernet Sauvignon von Somerbosch schmeckt nicht nur auf der Picknickbank, sondern auch bei kalten Außentemperaturen im warmen Zuhause hervorragend!




Geschrieben von Juniorpartnerin
Hannah Bremer


  • Ursprungsland:Südafrika
  • Gebiet:WO Stellenbosch
  • Weingut / Hersteller:Somerbosch Winery

  • ddd
  • Artikelnummer:33215
  • Nettofüllmenge:0,75 l
  • Gebinde:6er Karton
  • Kategorie:Kräftige Rotweine

  • Trinkreife:jetzt bis 2017
  • Trinkempfehlung:zu gebratenem oder gegrilltem dunklem Fleisch, kräftige Käse
  • Geschmack:kraftvolle Frucht, langer Abgang, Aromen von dunklen Beeren und ewas Schokolade, sehr ausdrucksvoller Wein
  • Probieren Sie auch:

  • Allergiehinweis:Enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt:13,50%

Expertise anzeigen PDF Icon

Archiv 2023

Mär Schloß Vollrads Riesling "1716 Cabinet"

Apr Hasenliebe Grüner Veltliner

Mai Eko Riesling Brisk

Jun Hagnauer Burgstall Müller-Thurgau "Felchen" trocken

Archiv 2022

Mär

Mai Grünzeug Blanc de noir feinherb bio

Nov Saint Julien Private Selection

Archiv 2021

Feb Vino Nobile de Montepulciano

Mär Chablis A.C.

Apr Klumpp Rosé trocken

Jul Cuvée Antoine AOP

Okt Barbera del Monferrato DOC

Archiv 2020

Jan Gündelbacher Blaufränkisch trocken

Feb Friederike Rotweincuvée QbA

Mär Fine White Orange Müller-Thurgau

Apr „Schwanentanz" trocken

Jul Santiago Ruiz Albariño

Okt Rioja Reserva DO

Dez Château Anthonic Cru Bourgeois supérieur

Archiv 2019

Jan Winterling Blanc de Blanc Brut

Apr "Gute Freunde" Weinweincuvée

Jun Westhofener Morstein Riesling trocken

Jul Schloß Proschwitz Elbling trocken

Sep Clairet Rosé Château Bel Air la Royere

Okt Barbera del Monferrato DOC

Nov Petit Hipperia Cuvée

Archiv 2018

Feb Fass 23 Cabernet Sauvignon & Merlot trocken

Mär Schömann Rivaner trocken

Apr Gmeinböck Gelber Muskateller

Aug Secco Weiße Perle

Sep Solerose Langhe DOC Rosato

Okt Ripasso delle Valpolicella DOC

Nov Grand Marrenon Rouge

Archiv 2017

Jul Robert Weil Rheingau Riesling trocken

Nov Villiera Merlot

Dez Pauillac A.C. Private selection

Archiv 2016

Jan Somerbosch Cabernet Sauvignon

Mär Hole in the Water - Sauvignon Blanc

Jun Yalumba Old Bush Vine Grenache

Nov Matura Rotweincuvée trocken

Dez Château de la Commanderie

Archiv 2015

Feb Guilhem

Mär Luberon A.C. blanc

Mai Weißburgunder trocken

Jun Le Pigeonnier Rouge

Jul MAXIMIN Riesling feinherb

Aug Vinho Verde DOC Anjos de Portugal

Sep Neuburger trocken

Okt Roero "Prachiosso" DOCG

Archiv 2014

Jan Tutto bene

Feb Tutto bene

Mär Höhnstedter Riesling trocken Buntsandstein

Apr Sommer Riesling trocken

Mai Klumpp Rosé trocken

Jul Le Fagé Sauvignon blanc

Aug Winterling Fleur de Rosé Crémant brut

Sep Saarburger Riesling feinherb

Nov Barbera del Monferrato DOC

Dez Château Fourcas Hosten

Archiv 2013

Jan Albaran

Feb Cava Masblanc Brut Nature

Mär Schömann Rivaner trocken

Apr Schömann Rivaner trocken

Mai Grüner Veltliner "Vesper"

Jun Grêle Rosé

Aug Schömann BIO Riesling feinherb

Sep Clos La Coutale

Nov La Carrade

Dez Salvatge Tinto Edición Navidena "Weihnachtswein"

Archiv 2012

Jan Champagne Bruno Paillard 1ère Cuvée Brut

Feb Enate Tapas Tempranillo

Mär Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling trocken

Apr Minervois A.C. ?Les Barons?

Mai Luberon A.C. Rosé

Jun Jubiläumssekt ?extra trocken?

Jul Nuevo Mundo Sauvignon

Aug Picpoul de Pinet AC

Sep Bourgogne Pinot noir AC

Okt Château de la Commanderie

Dez Herdade dos Lagos Reserva

Archiv 2011

Jan Zeltinger Himmelreich Riesling Sekt

Feb Lichtenberg Burgunder

Mär Würzburger Silvaner trocken

Apr Schwane Bacchus feinherb "Fünf Freunde"

Mai Côtes du Rhône

Jun Apremont Savoie

Jul Pratello Lugana Bianco DOC

Aug Madiran A.C.

Sep Fruits de Mer

Okt "Angelin" Nebbiolo d'Alba

Nov Fuentespina 3 meses

Dez Saint Estèphe A.C.