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Whisky des Monats August 2015

Bowmore 18 Years Single Malt Scotch Whisky 43% vol.

Raum für fruchtige Nuancen

Bowmore (gälisch Bogh Mòr, zu deutsch etwa „Großes Riff“) ist mit etwa 860 Einwohnern die größte Stadt auf der Hebrideninsel Islay. Schon bei der Gründung des kleinen Hafenstädtchens durch Daniel Campbell war geplant, dort Malt Whisky herzustellen, und somit ist die Bowmore Distillery mit dem Gründungsjahr 1779 eine der ältesten lizenzierten Brennereien Schottlands.

Berühmt ist das Lagerhaus „Vault No. 1“, das teilweise unter dem Meeresspiegel direkt am Wasser liegt. Bei stürmischem Wetter (auf Islay keine Seltenheit, das nächstgelegene Stück Land in westlicher Richtung heißt Labrador) umspülen die Wellen des Atlantiks die Außenmauer. Von hier kommen einige der begehrtesten Malt Whiskys der Welt.

Die Whiskys von Bowmore besitzen die für die Whiskys der Insel Islay typischen Torfrauchnoten, allerdings sind sie nicht ganz so stark rauchig wie so manch anderer Malt von Islay und lassen so viel Raum für andere Nuancen. So finden sich neben dem Rauch auch fast immer Früchte im Bukett eines Bowmore.

Eine Besonderheit in Bowmore ist, dass ein Teil des benötigten Gerstenmalzes wie vor hundert Jahren in Handarbeit in den eigenen floormaltings, den traditionellen Mälzböden hergestellt wird. Lediglich eine Handvoll der über hundert schottischen Maltwhiskybrennereien betreiben noch dieses sehr alte Handwerk.

Der Bowmore Darkest 15 Years ist ein vergleichsweise neues Produkt der Brennerei. Vorgestellt wurde er zuerst 2007 auf der renommierten San Francisco World Spirits Competition, wo er sich in einer Blindverkostung gegen 700 Mitbewerber durchsetzte und prompt den begehrten Titel „Bester Whisky der Veranstaltung“ gewann.


  • Ursprungsland:Schottland
  • Gebiet:Isle of Islay
  • Weingut / Hersteller:Bowmore Distillery

  • ddd
  • Artikelnummer:80113
  • Nettofüllmenge:0,7 l
  • Kategorie:Spirituosen

  • Geschmack:Die Whiskys von Bowmore besitzen die für die Whiskys der Insel Islay typischen Torfrauchnoten, allerdings sind sie nicht ganz so stark rauchig wie so manch anderer Malt von Islay und lassen so viel Raum für andere Nuancen. So finden sich neben dem Rauch auch fast immer Früchte im Bukett eines Bowmore.

  • Farbe:Bernstein
  • Duft:gekochte Früchte, Zitrus, feuchtes Holz, weicher Rauch
  • Finish:lang, Orangenmarmelade, etwas Salz und Rauch
  • Geschmack:Pflaumenmarmelade, hintergründige Süße, dunkle Schokolade, komplex
  • Alkoholgehalt:43 %
  • Zuckercouleur:Nein

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