Weinhandlung Bremer

Sie haben Lust unser Team zu verstärken? Wir suchen eine(n) VerkäuferIn (Vollzeit/Teilzeit/Minijob) für unsere Filiale in der Barfüßerstraße! Bewerbungen bitte an: email@weinhandlung-bremer.de

Beste Weinhandlung in Niedersachsen 09/10

32,90 EUR
65,80 EUR / l

Zum Warenkorb hinzufügen

  

Bitte tragen Sie die gewünschte Anzahl ein

Whisky des Monats August 2016

Von Hallers Gin

Der Gin aus Göttingen

Im Jahr 1736 gründete der Botaniker, Physiker und Poet Albrecht von Haller den botanischen Garten in Göttingen, der wortwörtlich einen Steinwurf vom Bremerschen Stammhaus in der Oberen Karspüle entfernt ist. Ursprünglich als reiner Medizinalpflanzengarten geplant, um den Medizin- und Pharmakologiestudenten der Göttinger Universität die verschiedenen Aspekte der Heilpflanzen zu lehren, schaffte es Albrecht von Haller in den ersten sieben Jahren, die Anzahl der Pflanzenarten auf rund 1500 zu steigern. Für die damalige Zeit war das eine wirklich beeindruckende Leistung, und Albrecht von Haller erwähnte in Briefen seine Hoffnung, dass der Botanische Garten in Göttingen der beste in Deutschland werden könne.

Heute – 280 Jahre später – freuen wir uns, einen Gin vorstellen zu können, bei dessen Herstellung neben klassischen Zutaten aus fernen Ländern auch Pflanzen aus eben diesem Garten verwendet werden. Diese sind Zitronenverbene, Kalmus und die nach Albrecht von Haller benannte Baumfuchsie (Halleria lucida). Von Hallers Gin wird in der kleinen Shed Distillery im irischen Drumshanbo (irisch: „Druoim Sean Bhoth“) hergestellt. Die Shed Distillery in dem kleinen Städtchen, das gerade mal um die 850 Einwohner hat, ist kurz vor Weihnachten im Jahr 2014 gegründet worden und die erste neue Brennerei im County Connacht (im Nordwesten der Republik Irland) seit über 100 Jahren. Hier ist man ganz und gar der handwerklichen irischen Brenntradition verpflichtet und brennt in kleinen Kupferbrennblasen nach einem aufwendigen Verfahren (so wird beispielsweise der Kalmus durch die Alkoholdämpfe bei der Destillation mazeriert).

Wer den von Haller Gin „in Aktion“ ausprobieren möchte, kann dies beispielsweise am 25. August im Gauß Restaurant in der Oberen Karspüle tun – dort wird an diesem Abend ein Gin-Tonic-Dinner stattfinden.


  • Ursprungsland:Irland

  • ddd
  • Artikelnummer:83132
  • Nettofüllmenge:0,5 l
  • Kategorie:Spirituosen

  • Geschmack:Ein gut ausbalancierter Gin mit deutlich wahrnehmbaren Wacholder- und weichen Zitrusnoten

  • Farbe:farblos
  • Zuckercouleur:Nein

Expertise anzeigen PDF Icon

Archiv 2017

Feb The Quiet Man 8 Years

Apr Kilchoman Loch Gorm

Mai Lazy Dodo

Aug Ardbeg Kelpie

Archiv 2016

Feb Glenmorangie Milsean

Mär Springbank Green 13 Years

Apr Wolfburn Single Malt

Jul The Nine Springs

Aug Von Hallers Gin

Sep Kilkerran 12 Years

Nov Glenfiddich IPA

Archiv 2015

Feb Stronachie 10 Years

Apr Monkey Shoulder

Jul Appleton V/X

Aug Bowmore 18 Years

Sep Talisker Port Ruighe

Okt Kingsbarns

Nov Don Papa 10 Years

Dez Balvenie 12 Years Single Barrel

Archiv 2014

Jan Balvenie 14 Years Caribbean Cask

Feb Auchentoshan Three Wood

Mär Tullamore Dew 10 Years

Apr Bowmore Small Batch

Mai Kilchoman Loch Gorm

Jun Isle of Jura 10 Years

Jul Stronachie 18 Years

Sep Wemyss Peat Chimney 12 Years

Okt Ardmore Traditional

Nov Jameson Black Barrel

Dez Glen Els Ember

Archiv 2013

Jan Jameson Black Barrel

Feb Cardhu 15 Years

Mär Isle of Jura Superstition

Apr Bowmore Darkest 15 Years

Mai Glen Els Ember

Jun Macallan Sienna

Jul Glenkinchie 12 Years

Aug Kilchoman 100% Islay

Sep Whisky Trail Dailuaine 21 Years

Nov Longrow Peated

Dez Balvenie 14 Years Caribbean Cask

Archiv 2012

Jan Port Askaig 19 Years

Feb Ardmore Traditional

Mär Bushmills 10 Years

Apr Kilchoman Machir Bay

Mai Royal Lochnagar Distillers Edition

Jun An Cnoc 12 Years

Jul Caol Ila "Friends of Classic Malt"

Aug Glenrothes 1995

Sep Glenmorangie 10 Years

Okt Armorik Double Maturation

Nov Dalwhinnie Distillers Edition

Dez Glen Els Alrik

Archiv 2011

Jan Virginia Gentleman

Feb Glen Moray 12 Years

Mär Tomatin 12 Years

Apr Kilbeggan 8 Years

Mai Cardhu 15 Years

Jun Bladnoch 8 Years

Jul Redbreast 12 Years

Aug Bunnahabhain 12 Years

Sep Ardbeg Alligator

Okt Bruichladdich 10 Years

Nov Benrinnes 25 Years, Bladnoch Tasting Forum

Dez Laphroaig 18 Years