27,50 EUR
39,29 EUR / l
Kilbeggan 8 Years Irish Single Grain Whiskey
Greenore 8 Years
Der Verwaltungsbezirk County Louth im Nordosten der Insel ist der kleinste in Irland.
Hier ist auch Irlands kleinste Brennereigruppe zu Hause. Cooley wurde erst 1989 von dem Unternehmer und bekennenden Abstinenzler(!) Dr. John Teeling als Irlands einzige unabhängige Destille gegründet. Er hatte die Brennerei auf der Cooley-Halbinsel 1987 vom Irischen Staat gekauft, der dort seit ca. 1950 Industriealkohol aus Kartoffeln herstellen ließ.
Zwei Jahre zogen sich die Renovierung und Umbauarbeiten hin, ehe 1989 mit der Produktion begonnen werden konnten. Die Anlage in Cooley produziert ihren gesamten Bedarf an Malt und Grain Whisky selbst, was in der heutigen Branche ungewöhnlich ist. Grain Whisky, ist ein Whisky, der nicht aus Gerstenmalz, sondern aus jedem anderen Getreide gebrannt sein kann und wird hauptsächlich dafür verwendet, ihn mit Single Malts zu Blended Scotch Whisky zu vermählen. In Schottland übernehmen die Produktion spezielle Grain-Brennereien.
Die Grain-Produktion bei Cooley ist jedoch vergleichsweise gering und daher sehr teuer, aber dennoch ist die Brennerei sehr stolz auf ihren Greenore. Bis heute gibt es sehr wenige reine Grain Whiskys auf dem Markt, und da er zudem noch ein Single Grain Whiskey ist, sticht Greenore noch mehr hervor.
Der zweifach gebrannte und dann für mindestens acht Jahre in gebrauchten Bourbonfässern gereifte Whisky ist nach dem Hafen Greenore benannt.
Nov Wolfburn Small Batch 204 Madeira Cask
Dez Balvenie 12 Years Single Barrel
Jan Balvenie 14 Years Caribbean Cask
Sep Wemyss Peat Chimney 12 Years
Sep Whisky Trail Dailuaine 21 Years
Dez Balvenie 14 Years Caribbean Cask
Mai Royal Lochnagar Distillers Edition
Jul Caol Ila "Friends of Classic Malt"
Nov Dalwhinnie Distillers Edition
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