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51,29 EUR / l

Whisky des Monats April 2014

Bowmore Small Batch
Single Malt Scotch Whisky

Im Bourbonfaß gelagert

Bowmore (gälisch Bogh Mòr, zu deutsch etwa „Großes Riff“) ist mit etwa 860 Einwohnern die größte Stadt auf der Hebrideninsel Islay. Schon bei der Gründung des kleinen Hafenstädtchens durch Daniel Campbell war geplant, dort Malt Whisky herzustellen, und somit ist die Bowmore Distillery mit dem Gründungsjahr 1779 eine der ältesten lizenzierten Brennereien Schottlands.
Berühmt ist das Lagerhaus „Vault No. 1“ das teilweise unter dem Meeresspiegel, direkt am Wasser liegt. Bei stürmischem Wetter (auf Islay keine Seltenheit, das nächstgelegene Stück Land in westlicher Richtung heißt „Labrador“) umspülen die Wellen des Atlantiks die Außenmauer. Von hier kommen einige der begehrtesten Malt Whiskys der Welt. So wechselte beispielsweise im letzten Jahr eine von 12 Flaschen des 54 Jahre alten Bowmore (destilliert 1957 und abgefüllt 2012) für umgerechnet rund 121.000 € den Besitzer.
Die Whiskys von Bowmore besitzen die für die Whiskys der Insel Islay typischen Torfrauchnoten, allerdings sind sie nicht ganz so stark rauchig wie so manch anderer Malt von Islay, und lassen so viel Raum für andere Nuancen. So finden sich neben dem Rauch auch fast immer Früchte im Bukett eines Bowmore.
Der Bowmore Small Batch reift ausschließlich in erst- und zweitbefüllten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Abgefüllt wird jedes Mal nur eine relativ kleine Menge an Fässern – daher stammt die Bezeichnung „small batch“.

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• Ursprungsland:Schottland
• Gebiet:Isle of Islay
• Weingut / Hersteller:Bowmore Distillery

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• Artikelnummer:80116
• Nettofüllmenge:0,7 l
• Kategorie:Spirituosen

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• Geschmack:Die Whiskys von Bowmore besitzen die für die Whiskys der Insel Islay typischen Torfrauchnoten, allerdings sind sie nicht ganz so stark rauchig wie so manch anderer Malt von Islay, und lassen so viel Raum für andere Nuancen. So finden sich neben dem Rauch auch fast immer Früchte im Bukett eines Bowmore.

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• Farbe:Gold
• Duft:Torfrauch, Meerseluft, Zimt, Vanille
• Finish:Mittellang, Rauch mit einer Spur Limettenzeste
• Geschmack:Zitrus, Salz, Vanille, Kokos
• Stil:Komplexer, rauchiger Single Malt
• Alkoholgehalt:40 %
• Zuckercouleur:Ja

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