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Clarette Rosé trocken

• Ursprungsland:Deutschland
• Gebiet:Pfalz
• Weingut / Hersteller:Weingut Knipser

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• Artikelnummer:12216
• Nettofüllmenge:0,75 l
• Gebinde:6er Karton
• Kategorie:Roséweine

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• Trinkempfehlung:zu sommerlichen Salaten, beim Grillen, Picknick im Sommer
• Geschmack:Diese Cuvée Rosé ist eine knackig-fruchtiger Sommerwein. Die im Edelstahltank vergorene Cuvée aus verschiedenen Cabernetsorten wird ergänzt durch wechselnde kleinere Anteile anderer roter Rebsorten.

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• Allergiehinweis:Enthält Sulfite
• Alkoholgehalt:11,50%

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Im Französischen steht die Bezeichnung Clairet für einen hellen, roséartigen Rotwein aus dem Bordeaux, bei dem die Trauben nur kurz vergoren werden. Die Engländer bezeichnen diesen Wein als Claret und in Deutschland hat sich der Begriff Klarettwein etabliert. Diese Bezeichnung wurde im Weingut Knipser noch etwas angepasst und so nennt sich der im Saigné-Verfahren gekelterte Wein „Clarette“.

Die im Edelstahltank vergorene Cuvée aus verschiedenen Cabernetsorten wird ergänzt durch wechselnde kleinere Anteile anderer roter Rebsorten. Durch das Saigné-Verfahren entsteht ein fruchtbetonter Rosé aus der Pfalz, der sozusagen keine Gerbstoffe besitzt und dadurch sehr harmonisch erscheint.
Am Gaumen zeigt der wunderbar schlanke Knipser Clarette Rosé einen delikaten Schmelz mit Noten von Zitrusfrüchten und schwarzen Johannisbeeren. Ein perfektes Spiel von Fruchtsüße und Säure.

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