Weinhandlung Bremer
Beste Weinhandlung in Niedersachsen 09/10

14,90 EUR
19,87 EUR / l


Fine White Orange Müller-Thurgau

  • Ursprungsland:Deutschland
  • Gebiet:Württemberg
  • Weingut / Hersteller:Weingut Merkle Wildspontan
    Blankenhornstraße 12
    74343 Sachsenheim
  • Beschreibung Weingut:Die MERKLE Qualitätsphilosophie Um das Potential eines Weines im vollen Maße ausschöpfen zu können, bedarf es neben der Vereinigung von Handwerk, Weinberg, Mikroklima und oenologischem Können vor allen Dingen Zeit sowie absolute persönliche Hingabe, welche sich unweigerlich zur lebendgewordenen Philosophie entwickelt.
  • Jahrgang:2017

  • ddd
  • Artikelnummer:16274
  • Nettofüllmenge:0,75 l
  • Gebinde:6er Karton
  • Kategorie:Kräftige, trockene Weißweine

  • Trinkreife:jetzt bis 2022
  • Trinkempfehlung:zu kräftigen Gerichten, hellem Fleisch, gebratenem Fisch
  • Geschmack:kräftig, da auf der Maische vergoren, Aromen von Kamille, Heu, Quitte, viel Tiefgang!

  • Allergiehinweis:Enthält Sulfite

Das Familie Merkle beauftragte vor zehn Jahren Wissenschaftler der FH Heilbronn damit, unterschiedliche Hefen aus dem Weinberg, von Harz tragenden Bäumen, Blüten, Früchten und selbst von Bienen im Weinberg zu sammeln, um daraus eine einzigartige Komposition von Hefestämmen zu kreieren.
„Wildspontan“ nennt das Weingut die so gezähmten Wildhefen.

Ein besonderer Wein ist ihnen mit dem Fine White Orange Müller-Thurgau gelungen. Er wurde auf der Maische, also mitsamt der Traubenschalen und -kerne vergoren. Dieses Verfahren gibt einen charakterstarken Wein mit viel Kraft. Wir finden: ein toller Begleiter zum Essen!

Sie planen ein wochenendliches Frühlingsmenü, vielleicht Fisch in Kräuterkruste? Auch wenn Sie keine Lust zu kochen macht der Fine White Orange mit Antipasti und Oliven viel Freude!


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