Graacher Himmelreich Riesling Kabinett trocken
- Ursprungsland:Deutschland
- Gebiet:Mosel
- Weingut / Hersteller:Weingut Martin Schömann
Uferallee 50
54492 Zeltingen-Rachtig
ddd- Artikelnummer:14161
- Nettofüllmenge:0,75 l
- Gebinde:6er Karton
- Kategorie:Leichte, trockene Weißweine
- Trinkreife:jetzt bis 2023
- Trinkempfehlung:zu feinen Fischgerichten oder Spargel
- Geschmack:frisch, spritzig, dezente Frucht und leichte Schiefernote, feiner Mosel mit Pfiff
- Probieren Sie auch:
- Allergiehinweis:Enthält Sulfite
- Alkoholgehalt:11,00%
- Code Kontrollstelle:DE-ÖKO-022
Der leichte Kabinett unsers Winzerfreundes Martin Schömann bietet herrlich frisches Trinkvergnügen. Seit 2012 hat Martin Schömann seine Weinberge auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt. Als erster Betrieb in Zeltingen geht er damit einen steinigen Weg, denn an den steilen Schieferhängen an der Mittelmosel ist im Weinberg viel Handarbeit nötig. Auch im Keller lässt der Winzer der Natur ihren Lauf: Im naturkühlen und feuchten Schieferkeller reifen die Weine im traditionellen Moselfuder (1000-Liter-Faß aus Eichenholz)
Die weinbergseigenen Hefen vergären den Most spontan und bringen so charaktervolle, sehr eigenständige und finessenreiche Weine hervor.
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