Weinhandlung Bremer

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Braunschweig Göttingen Kassel

"Wine & Dine"

Trüffel und Co.

Ort:   Freitag, 24.01.2020 · um 18.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 98,00 EUR
Das Team Bremer Kassel verwöhnt Sie und Ihre Lieben mit Herz und Fantasie.
Entsprechend der Saison kreiert Guido Zinke, Koch aus Leidenschaft, exklusive Speisen in einer wohl durchdachten Menüfolge von Hummer, Trüffel bis hin zu fantastischen Pasteten begleitet von Weinen der Spitzenklasse. Champagner, Pomerol und Barolo aus ersten Lagen werden Sie in dieser Komposition begeistern.
Lassen Sie sich fallen in die Welt der Genüsse.

Gin & Tonic

Ort:   Freitag, 24.01.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 44,00 EUR
Gin und Tonic ist nach wie vor ein Klassiker. Seit in den frühen 2000er Jahren die Renaissance für diesen beliebten Drink eingesetzt hat sind sicherlich tausende von verschiedenen Varianten entstanden – und täglich kommen weitere dazu. Doch wie können wir die unüberschaubare Vielfalt an verschiedenen Gins sortieren? Wie wird Gin eigentlich hergestellt? Wann (und wie) ist Gin entstanden? Solchen und anderen Fragen wollen wir an diesem Abend nachgehen. Wir werden sechs verschiedene Gins probieren, aufgelockert durch ein paar „Gin & Tonic“.

Weinprobe für Singles

Ort:   Mittwoch, 29.01.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 35,00 EUR
Weintrinker/Innen sind fröhliche, tiefsinnige, offene, freundliche, kultivierte und kontaktfreudige Menschen. Haben Sie Lust, noch mehr solche Wein-Geister kennenzulernen?
Dann ist dieser Abend der richtige für Sie! Und wir haben garantiert die passenden Weine dazu: Vom spritzigen Secco bis zum samtig-feurigen Rotwein: Hier finden Sie Geschmack an den unterschiedlichsten Lebenslagen.

Inkl. Weine, Wasser, Brot, Kommentar und Probeunterlagen plus ein Überraschungsgeschenk

Whisky und Schokolade

Ort:   Freitag, 31.01.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 49,00 EUR
Whisky ist ein faszinierendes Getränk – Schokolade ist eine perfekte Ergänzung. Wir probieren Kombinationen von verschiedenen Whiskys mit Schokoladen, Canaches und Trüffeln der großartigen Goldhelm Schokoladenmanufaktur aus Erfurt. Welches ist Deine Lieblingskombination?

Weinstudent: (W)Einsteiger

Ort:   Mittwoch, 05.02.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers historische Weinkellerei am Wall, Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 25,00 EUR
Exklusiv für Studierende und junge Leute!
Was macht einen Wein zum guten Wein? Welche Qualitätsfaktoren spielen eine Rolle?
Nach den Prinzip "Probieren geht über Studieren" stellen wir unterschiedliche Weinstile vor.
Wir freuen uns schon auf gemütliche und spannende Stunden!
(Kein Studentenausweis notwendig)

Cook 'n' wine

Workshop zum Mitmachen und Genießen

Ort:   Freitag, 07.02.2020 · um 18.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 50,00 EUR
Kochen Sie mit Küchenmeister Guido Zinke spannende Gerichte aus saisonalen Rohstoffen regionaler Landwirte
Entspannt und innovativ!
Während Sie unter seiner fachmännischen Leitung erlesene, hochwertige Weine genießen.

Im Kreise Ihrer Freunde oder als lockere Teambildung für Ihre Firma (nach Absprache auch zu Ihrem Wunschtermin).

Alles was prickelt...

Ort:   Freitag, 07.02.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 40,00 EUR
Wie kommen die Bläschen in die Flasche? Was macht Champagner so einzigartig?
Wir probieren uns durch die Welt der internationalen Schaumweine.

Gute Laune garantiert...

Besondere Whiskys

Ort:   Donnerstag, 13.02.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 69,00 EUR
Whisky ist ein faszinierendes Getränk; Vor allem (aber nicht nur) aus Schottland finden wir Produkte, die das Herz jedes Whiskyfreundes höher schlagen lassen. Wir möchten uns an diesem Abend mit fünf Whiskys beschäftigen, die in irgendeiner Hinsicht etwas besonderes sind. Dies können limitierte Sonderabfüllungen, besonders alte oder rare Whiskys sein. Solche „Schätze“ sind ja eigentlich zu schade, um in einer Sammlung zu verstauben – und schließlich gibt es ja keinen besseren Verwendungszweck für solche Whiskys, als sie zu öffnen und gemeinsam zu probieren!

Die Welt des Rums

Ort:   Freitag, 14.02.2020 · um 18.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
Die Geschichte des Rums ist vielfältig, schillernd und bewegend. Von den ersten Destillaten, mit denen die Sklaven auf den Zuckerrohrplantagen in der neuen Welt ihr Elend ertrugen, bis zu den Premiumrums, die heute in den edelsten Bars der Welt serviert werden, war es in der Tat ein langer Weg. Begleiten Sie uns auf dieser Entdeckungsreise.

Wein für Verliebte

Ort:   Freitag, 14.02.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 35,00 EUR
Ob ein fröhliches Picknick im Freien, ein gemütlicher Abend am Kamin oder das romantische Candle-Light-Dinner: Wein schmeckt am besten zu Zweit.
Wir haben die schönsten Gelegenheiten und die passenden Weine parat. Genießen Sie einen zweisamen, geselligen Abend in Bremers Weinkellerei am Wall.

Gin & Tonic

Ort:   Donnerstag, 20.02.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
Gin und Tonic ist nach wie vor ein Klassiker. Seit in den frühen 2000er Jahren die Renaissance für diesen beliebten Drink eingesetzt hat sind sicherlich tausende von verschiedenen Varianten entstanden – und täglich kommen weitere dazu. Doch wie können wir die unüberschaubare Vielfalt an verschiedenen Gins sortieren? Wie wird Gin eigentlich hergestellt? Wann (und wie) ist Gin entstanden? Solchen und anderen Fragen wollen wir an diesem Abend nachgehen. Wir werden sechs verschiedene Gins probieren, aufgelockert durch ein paar „Gin & Tonic“.

"Wine & Dine"

Fisch und Krustentiere

Ort:   Freitag, 21.02.2020 · um 18.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 98,00 EUR
Das Team Bremer Kassel verwöhnt Sie und Ihre Lieben mit Herz und Fantasie.
Entsprechend der Saison kreiert Guido Zinke, Koch aus Leidenschaft, exklusive Speisen in einer wohl durchdachten Menüfolge von Hummer, Trüffel bis hin zu fantastischen Pasteten begleitet von Weinen der Spitzenklasse. Champagner, Pomerol und Barolo aus ersten Lagen werden Sie in dieser Komposition begeistern.
Lassen Sie sich fallen in die Welt der Genüsse.

Besondere Whiskys

Ort:   Freitag, 21.02.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 69,00 EUR
Whisky ist ein faszinierendes Getränk; Vor allem (aber nicht nur) aus Schottland finden wir Produkte, die das Herz jedes Whiskyfreundes höher schlagen lassen. Wir möchten uns an diesem Abend mit fünf Whiskys beschäftigen, die in irgendeiner Hinsicht etwas besonderes sind. Dies können limitierte Sonderabfüllungen, besonders alte oder rare Whiskys sein. Solche „Schätze“ sind ja eigentlich zu schade, um in einer Sammlung zu verstauben – und schließlich gibt es ja keinen besseren Verwendungszweck für solche Whiskys, als sie zu öffnen und gemeinsam zu probieren!

Das weinvergnügte Streichquartett auf Spanienreise

Ort:   Mittwoch, 26.02.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 55,00 EUR
Eine lange, freundschaftliche Verbindung pflegen das Göttinger Sinfonieorchester und die Weinhandlung Bremer bis heute. Vier vinophile Streicher bilden das“weinvergnügte Streichquartett", das heute in Spanien unterwegs ist auf den Spuren dortiger Komponisten und berühmter Weinregionen. Mit klanglicher Ergänzung durch die Laute von Andreas Düker und ausdrucksstarker Weine vom spritzigen Cava bis zum edlere Rioja verspricht dies ein schwungvoll-feuriger Abend zu werden!

Weinprobe für Einsteiger & Genießer

Ort:   Freitag, 28.02.2020 · um 18.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
-Probieren geht über Studieren-
Gute Weine gibt es für jeden Geschmack. Finden Sie den Ihren heraus und lernen Sie sich und den Wein kennen: Die eigene Vorliebe, Herkunft, Geschmack, Rebsorte, Klima und Boden. Tauchen Sie Ihre Nase ins Glas und selber ein in die faszinierende Welt des Weines. In einer geselligen Runde macht das doppelt so viel Spaß!

Gin & Tonic

Ort:   Freitag, 28.02.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
Gin und Tonic ist nach wie vor ein Klassiker. Seit in den frühen 2000er Jahren die Renaissance für diesen beliebten Drink eingesetzt hat sind sicherlich tausende von verschiedenen Varianten entstanden – und täglich kommen weitere dazu. Doch wie können wir die unüberschaubare Vielfalt an verschiedenen Gins sortieren? Wie wird Gin eigentlich hergestellt? Wann (und wie) ist Gin entstanden? Solchen und anderen Fragen wollen wir an diesem Abend nachgehen. Wir werden sechs verschiedene Gins probieren, aufgelockert durch ein paar „Gin & Tonic“.

Rum Raritäten

Ort:   Freitag, 06.03.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 59,00 EUR
Kaum ein Getränk ist so vielfältig wie Rum. Es gibt einen Rum für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit. Besonders auf den karibischen Inseln ist Rum das Nationalgetränk und ein unverzichtbarer Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens geworden, aber auch an anderen Orten wird Rum hergestellt; Zuckerrohr ist schließlich die am häufigsten angebaute Feldfrucht der Welt, und wo Zuckerrohr wächst, ist Rum in der Regel nicht weit. Wir probieren fünf außergewöhnliche Rums.

Whimsical

Whisky und folk music

Ort:   Samstag, 07.03.2020 · um 19.00 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 20,00 EUR
Wenn morgens die Hornpipes krähen, hüpfen irische Jigs und Slides fröhlich durch das Haus. Mittags macht sich ein langsamer Walzer aus Schweden auf dem Sofa breit, bis die Kaffee-und-Kuchen-Polka durch die Bude poltert. Im Abendlicht schnurren Reels um die Ohren und stolpern beschwippste schottische Strathspeys durch die Küche. Wenn bei Aufgang des Mondes im Garten die Siebenachtel zirpen, tönen Lieder von verliebten Wagehälsen, mutigen Rebellen und verwunschenen Fahrrädern aus den alten Schatten.

Seltsam-schöne Musik hat sich auf den Reisen von Verena (Fiddle, Mandoline und Gesang) und Nils (Gitarre, Tenorgitarre und Gesang) im Gepäck versteckt und in ihrer Heimstatt eingenistet. Da die Melodien es lieben, zu Gehör gebracht zu werden, spielt "WHIMSICAL" sie für euch!

Verena und Nils Pieper ("Skorie!", "The Chancers", "Red Herring") sind das Duo "WHIMSICAL" mit Folk von auf und davon.

Frauentagsspecial "Wine & Dine"

Verspieltes für das schöne Geschlecht

Ort:   Sonntag, 08.03.2020 · um 12.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 98,00 EUR
Das Team Bremer Kassel verwöhnt Sie und Ihre Lieben mit Herz und Fantasie.
Entsprechend der Saison kreiert Guido Zinke, Koch aus Leidenschaft, exklusive Speisen in einer wohl durchdachten Menüfolge von Hummer, Trüffel bis hin zu fantastischen Pasteten begleitet von Weinen der Spitzenklasse. Champagner, Pomerol und Barolo aus ersten Lagen werden Sie in dieser Komposition begeistern.
Lassen Sie sich fallen in die Welt der Genüsse.

Blind Tasting

Ort:   Donnerstag, 12.03.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
Ist alter Whisky besser als junger? Ist ein Single Malt Whisky besser als ein Blended Scotch Whisky? Was außer Whisky wird noch in Holzfässern gereift? Solche und ähnliche Fragen sind sicherlich interessant – und am besten zu beantworten wenn wir ein Getränk nach Aroma und Geschmack beurteilen und nicht nach Herkunft, Alter, Kategorie oder Namen. Wir probieren fünf verschiedene Produkte, deren Gemeinsamkeit darin besteht, dass sie eine gewisse Zeit in Holzfässern reifen durften. Mehr wird zu Beginn des Abends nicht verraten werden.

Rebsortenkurs mit Degustation

Ort:   Freitag, 13.03.2020 · um 18.00 Uhr
Weinhandlung Bremer – Kassel · Friedrich-Ebert-Straße 61 · 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
Immer öfter begegnen wir Rebsorten, die, gerade von den jungen Winzern, neu entdeckt und angebaut werden. Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Auxerrois, Acolon, Traminer, um nur einige zu nennen. Ebenso wie die wundervolle „Vermählung“ mehrerer Rebsorten, um dem Gaumen herrlichen Genuss zu bescheren. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie einen lehrreich-leckeren Abend.

Bordeaux

Ort:   Freitag, 13.03.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 45,00 EUR
In der vielleicht berühmtesten Weinregion der Welt treffen sich lokale Weinkultur und europäische (Handels)Geschichte.
Diese wunderbaren Rotweine faszinieren die Menschen seit Jahrhunderten und sind für uns immer ein persönliches Highlight!

Whisky & Schokolade

Ort:   Donnerstag, 19.03.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 49,00 EUR
Whisky ist ein faszinierendes Getränk – Schokolade ist eine perfekte Ergänzung. Wir probieren Kombinationen von verschiedenen Whiskys mit Schokoladen, Canaches und Trüffeln der großartigen Goldhelm Schokoladenmanufaktur aus Erfurt. Welches ist Deine Lieblingskombination?

Rum

Ort:   Freitag, 20.03.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 44,00 EUR
Kaum ein Getränk ist so vielfältig wie Rum. Es gibt einen Rum für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit. Besonders auf den karibischen Inseln ist Rum das Nationalgetränk und ein unverzichtbarer Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens geworden, aber auch an anderen Orten wird Rum hergestellt; Zuckerrohr ist schließlich die am häufigsten angebaute Feldfrucht der Welt, und wo Zuckerrohr wächst, ist Rum in der Regel nicht weit. Zu welchen spannenden Ergebnissen die Vielfalt an Produktionsmethoden führen kann wollen wir mit sechs verschiedenen Proben erkunden.

Whisky - Foodpairing

"Rauch & Rauch"

Ort:   Samstag, 21.03.2020 · um 18.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 59,00 EUR
Das besondere Whiskytasting

Edle Tropfen mit rauchiger Seele kombiniert mit feinen Speisen, die ihren Esprit aus dem Rauch beziehen.

Weinstudent: (W)Einsteiger

Ort:   Mittwoch, 25.03.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers historische Weinkellerei am Wall, Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 25,00 EUR
Exklusiv für Studierende und junge Leute!
Was macht einen Wein zum guten Wein? Welche Qualitätsfaktoren spielen eine Rolle?
Nach den Prinzip "Probieren geht über Studieren" stellen wir unterschiedliche Weinstile vor.
Wir freuen uns schon auf gemütliche und spannende Stunden!
(Kein Studentenausweis notwendig)

Gin & Tonic

Ort:   Donnerstag, 26.03.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
Gin und Tonic ist nach wie vor ein Klassiker. Seit in den frühen 2000er Jahren die Renaissance für diesen beliebten Drink eingesetzt hat sind sicherlich tausende von verschiedenen Varianten entstanden – und täglich kommen weitere dazu. Doch wie können wir die unüberschaubare Vielfalt an verschiedenen Gins sortieren? Wie wird Gin eigentlich hergestellt? Wann (und wie) ist Gin entstanden? Solchen und anderen Fragen wollen wir an diesem Abend nachgehen. Wir werden sechs verschiedene Gins probieren, aufgelockert durch ein paar „Gin & Tonic“.

Isle of Islay

Ort:   Freitag, 27.03.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 49,00 EUR
Die kleine, unscheinbare Hebrideninsel Islay, bis zum 15. Jahrhundert das Zentrum des Machtbereiches der „Lords of the Isles“ genießt unter den Freunden schottischer Single Malts einen legendären Ruf. Dafür verantwortlich ist – neben der traumhaft schönen Landschaft und der ziemlich besonderen Lebensart der „Ileachs“ – sicherlich die zuweilen extreme Aromatik dieser manchmal sehr rauchigen Whiskys. Ein Werbeslogen einer sehr bekannten Islay-Whiskymarke lautete: „Auf einer Skala von null bis zehn gibt unserem Whisky niemand eine Bewertung zwischen eins und neun“. Langweilig findet solche Whiskys jedenfalls wohl niemand. Wir werden ein paar Whiskys der neun in Betrieb stehenden Whiskybrennereien der Insel probieren und vergleichen.

Weinprobe für Einsteiger & Genießer

Ort:   Freitag, 03.04.2020 · um 18.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
-Probieren geht über Studieren-
Gute Weine gibt es für jeden Geschmack. Finden Sie den Ihren heraus und lernen Sie sich und den Wein kennen: Die eigene Vorliebe, Herkunft, Geschmack, Rebsorte, Klima und Boden. Tauchen Sie Ihre Nase ins Glas und selber ein in die faszinierende Welt des Weines. In einer geselligen Runde macht das doppelt so viel Spaß!

Besondere Whiskys

Ort:   Freitag, 03.04.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 69,00 EUR
Whisky ist ein faszinierendes Getränk; Vor allem (aber nicht nur) aus Schottland finden wir Produkte, die das Herz jedes Whiskyfreundes höher schlagen lassen. Wir möchten uns an diesem Abend mit fünf Whiskys beschäftigen, die in irgendeiner Hinsicht etwas besonderes sind. Dies können limitierte Sonderabfüllungen, besonders alte oder rare Whiskys sein. Solche „Schätze“ sind ja eigentlich zu schade, um in einer Sammlung zu verstauben – und schließlich gibt es ja keinen besseren Verwendungszweck für solche Whiskys, als sie zu öffnen und gemeinsam zu probieren!

Besondere Whiskys

Ort:   Donnerstag, 09.04.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 69,00 EUR
Whisky ist ein faszinierendes Getränk; Vor allem (aber nicht nur) aus Schottland finden wir Produkte, die das Herz jedes Whiskyfreundes höher schlagen lassen. Wir möchten uns an diesem Abend mit fünf Whiskys beschäftigen, die in irgendeiner Hinsicht etwas besonderes sind. Dies können limitierte Sonderabfüllungen, besonders alte oder rare Whiskys sein. Solche „Schätze“ sind ja eigentlich zu schade, um in einer Sammlung zu verstauben – und schließlich gibt es ja keinen besseren Verwendungszweck für solche Whiskys, als sie zu öffnen und gemeinsam zu probieren!

Gin und Tonic

Ort:   Donnerstag, 16.04.2020 · um 18.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
"Wacholderschnaps" ist eine der ältesten Spirituosen Europas. Erfunden im 15. Jahrhundert in den Niederlanden fand er bald seinen Weg nach England – und von dort in die ganze Welt. Als unverzichtbarer Bestandteil eines Gin & Tonics findet sich eine Flasche Gin Wohl in so ziemlich jeder Bar auf der Welt. In den letzten Jahren erlebt der Gin ein Interesse, wie selten zuvor in seiner Geschichte - Grund genug, sich mit dem "Wacholderschnaps" einmal näher zu befassen. Den Abend lassen wir nach dem Tasting mit einem Gin & Tonic ausklingen.

Die Welt des Rums

Ort:   Freitag, 17.04.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
Kaum ein Getränk ist so vielfältig wie Rum. Es gibt einen Rum für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit. Besonders auf den karibischen Inseln ist Rum das Nationalgetränk und ein unverzichtbarer Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens geworden, aber auch an anderen Orten wird Rum hergestellt; Zuckerrohr ist schließlich die am häufigsten angebaute Feldfrucht der Welt, und wo Zuckerrohr wächst, ist Rum in der Regel nicht weit. Zu welchen spannenden Ergebnissen die Vielfalt an Produktionsmethoden führen kann wollen wir mit sechs verschiedenen Proben erkunden.

Wein für Einsteiger

Wissen erhöht den Genuss!

Ort:   Montag, 20.04.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 35,00 EUR
Fachgerecht probieren, riechen, schmecken und erkennen, Qualitätsfaktoren und Inhaltsstoffe, diese Weinprobe gibt Ihnen einen wertvollen Leitfaden an die Hand. In der anderen haben Sie ein Glas, denn:
Probieren geht über Studieren, das heißt jede Menge Spaß!

Riesling - Von Sekt bis Eiswein

Ort:   Donnerstag, 23.04.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 45,00 EUR
Für Rieslingfreunde und die, die es werden wollen. Lassen Sie sich einführen und begeistern für die Vielfalt der Weinstile dieser einzigartigen Rebe. Wir berichten über Regionen, Klima, Böden, Jahrgänge.

Große Frühjahrsweinprobe in Holtensen

Ort:   Freitag, 24.04.2020 · um 16.00 Uhr
Weinhaus Holtensen · Lenglerner Straße 2
Preis:
  pro Person 20,00 EUR
Unsere Winzer präsentieren persönlich ihre neuesten Weine und bringen ihre Spezialitäten mit. Profitieren Sie von der großen Probenauswahl und der persönlichen, fachkundigen Beratung. Die Gelegenheit zum gelungenen Weineinkauf - jetzt kann der Sommer kommen!

Im Anschluss laden wir Sie zur Winzerparty ein; "Lockeres Weintrinken" bei Musik und guten Gesprächen, kulinarische Kleinigkeiten und Weine im glasweisen Ausschank.

Der Eintritt wird bei Bestellungen ab 24 Flaschen vergütet.

Ab 16:00 Uhr

Wein für Einsteiger

Ort:   Mittwoch, 29.04.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 33,00 EUR
Fachgerecht probieren, riechen, schmecken und erkennen, Qualitätsfaktoren und Inhaltsstoffe, diese Weinprobe gibt Ihnen einen wertvollen Leitfaden an die Hand. In der anderen haben Sie ein Glas, denn:
Probieren geht über Studieren, das heißt jede Menge Spaß!

Cook 'n' wine "Spargel"

Workshop zum Mitmachen und Genießen

Ort:   Freitag, 08.05.2020 · um 18.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 50,00 EUR
Entspannt und innovativ!
Kochen Sie mit Küchenmeister Guido Zinke spannende Gerichte aus der Königin der Gemüsesorten.
Während Sie unter seiner fachmännischen Leitung tolle Weine genießen.

Im Kreise Ihrer Freunde oder als lockere Teambildung für Ihre Firma (nach Absprache auch zu Ihrem Wunschtermin).

Scotch Whisky

Ort:   Freitag, 08.05.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
Whisky wird mittlerweile auf der ganzen Welt hergestellt. Kein anderes Land auf der Welt ist aber so mit Whisky verbunden wie Schottland – „Whisky heißt Schottland und Schottland heißt Whisky“ ist ein Satz den wir häufig hören. Wie kam es dazu, dass ein so kleines, in weiten Teilen landwirtschaftlich geprägtes Land den „King of Drinks“ an teilweise sehr entlegenen Orten herstellt? Welche Faktoren sind für das Aroma eines Whiskys verantwortlich? Diesen und anderen Fragen werden wir anhand von fünf Proben des „flüssigen Goldes“ nachgehen.

Italienischer Weinabend

Ort:   Dienstag, 12.05.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 49,00 EUR
Italien ist ein Weinland, das die meisten von uns durch Urlaubsreisen kennen und schätzen. Ob Südtirol, Gardasee, Toskana oder Inseln wie Sardinien und Sizilien. Hier haben wir in der Sonne gelegen und die heimischen Weine und natürlich die gute Küche lieben gelernt.
Wir bringen diese Erinnerungen mit einer Probenfolge von Nord nach Süd zurück. Seien Sie gespannt auf die Weißen aus Friaul, Piemont und den Marken. Freuen Sie sich auf die Roten aus dem Piemont im Norden, der Toskana in der Mitte, den Marken aus dem Südosten und von den Inseln.

Wein & Käse

Ort:   Mittwoch, 13.05.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 49,00 EUR
Die vielleicht berühmteste Kombination von Wein und Speise hält viele (Geschmacks-)Erkenntnisse und Überraschungen bereit. Wir nehmen Sie mit auf eine Wein-und-Käse-Reise durch Frankreichs Feinschmeckerregionen!

Weinreise Deutschland

Ort:   Freitag, 15.05.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 40,00 EUR
In manchen Weinbauregionen sind die Bedingungen für Weißweine besser als Rotweine. Warum? Das erfahren und erschmecken Sie bei dieser Weinprobe.
Lassen Sie sich überraschen, was unsere Winzer aus Klima, Boden und Rebsorte in die Flasche zaubern.

Whisky zum Verlieben

Ort:   Samstag, 16.05.2020 · um 18.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
Whisky ist die erste Wahl der fassgereiften Spirituosen. Malt, Blended, Bourbon - Whisky gibt es in vielen Arten. Am bekannstesten sind sicherlich die schottischen Single Malt Whiskys, aber auch an anderen Orten wird „flüssiges Gold“ gebrannt. Wir probieren und vergleichen Whiskys und Whiskeys aus Schottland und anderen Ländern und erkunden die jeweiligen Eigenarten. Lassen Sie sich von uns auf eine Entdeckungsreise in die Welt der Whiskys mitnehmen.

Händel-Lesung

Ort:   Montag, 25.05.2020 · um 18.00 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 32,00 EUR
Der Titel ist Programm bei dieser beliebten Veranstaltung in Bremers Weinkellerei am Wall. Jahr für Jahr steht sie für abwechslungsreiche Stunden mit einem Glas guten Weins in entspannter Atmosphäre.
Zum Jubiläum der Festspiele steht mit "Arianna in Creta" selbstverständlich ein Opernlibretto im Zentrum des Abends.

Karten gibt es exklusiv bei den Göttinger Händelfestspielen zu erwerben.
https://www.haendel-festspiele.de/

Händel-Lesung

Ort:   Dienstag, 26.05.2020 · um 18.00 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 32,00 EUR
Der Titel ist Programm bei dieser beliebten Veranstaltung in Bremers Weinkellerei am Wall. Jahr für Jahr steht sie für abwechslungsreiche Stunden mit einem Glas guten Weins in entspannter Atmosphäre.
Zum Jubiläum der Festspiele steht mit "Arianna in Creta" selbstverständlich ein Opernlibretto im Zentrum des Abends.

Karten gibt es exklusiv bei den Göttinger Händelfestspielen zu erwerben.
https://www.haendel-festspiele.de/

"Wine & Dine"

Champagner, Spargel und Filet

Ort:   Freitag, 29.05.2020 · um 18.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 98,00 EUR
Das Team Bremer Kassel verwöhnt Sie und Ihre Lieben mit Herz und Fantasie.
Entsprechend der Saison kreiert Guido Zinke, Koch aus Leidenschaft, exklusive Speisen in einer wohl durchdachten Menüfolge von Hummer, Trüffel bis hin zu fantastischen Pasteten begleitet von Weinen der Spitzenklasse. Champagner, Pomerol und Barolo aus ersten Lagen werden Sie in dieser Komposition begeistern.
Lassen Sie sich fallen in die Welt der Genüsse.

Der Jahrgang 2019

Ort:   Freitag, 29.05.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 33,00 EUR
Endlich Sommer - zumindest naht er und die Gärten, Terrassen und Balkone sind bereitet und warten darauf, in Besitz genommen zu werden. Was passt da besser, als leichte Weiße und frische, junge Rosés? Die ersten Weine des Jahrgangs 2019 sind bereits abgefüllt und wollen probiert werden.

Gin & Tonic

Ort:   Samstag, 30.05.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 44,00 EUR
Gin und Tonic ist nach wie vor ein Klassiker. Seit in den frühen 2000er Jahren die Renaissance für diesen beliebten Drink eingesetzt hat sind sicherlich tausende von verschiedenen Varianten entstanden – und täglich kommen weitere dazu. Doch wie können wir die unüberschaubare Vielfalt an verschiedenen Gins sortieren? Wie wird Gin eigentlich hergestellt? Wann (und wie) ist Gin entstanden? Solchen und anderen Fragen wollen wir an diesem Abend nachgehen. Wir werden sechs verschiedene Gins probieren, aufgelockert durch ein paar „Gin & Tonic“.

Die Welt des Rums

Ort:   Freitag, 05.06.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  kostenlos
Kaum ein Getränk ist so vielfältig wie Rum. Es gibt einen Rum für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit. Besonders auf den karibischen Inseln ist Rum das Nationalgetränk und ein unverzichtbarer Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens geworden, aber auch an anderen Orten wird Rum hergestellt; Zuckerrohr ist schließlich die am häufigsten angebaute Feldfrucht der Welt, und wo Zuckerrohr wächst, ist Rum in der Regel nicht weit. Zu welchen spannenden Ergebnissen die Vielfalt an Produktionsmethoden führen kann wollen wir mit sechs verschiedenen Proben erkunden.

Besondere Whiskys

Ort:   Samstag, 06.06.2020 · um 18.00 Uhr
Weinhandlung Bremer – Kassel · Friedrich-Ebert-Straße 61 · 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 69,00 EUR
Whisky ist ein faszinierendes Getränk; Vor allem (aber nicht nur) aus Schottland finden wir Produkte, die das Herz jedes Whiskyfreundes höher schlagen lassen. Wir möchten uns an diesem Abend mit fünf Whiskys beschäftigen, die in irgendeiner Hinsicht etwas besonderes sind. Dies können limitierte Sonderabfüllungen, besonders alte oder rare Whiskys sein. Solche „Schätze“ sind ja eigentlich zu schade, um in einer Sammlung zu verstauben – und schließlich gibt es ja keinen besseren Verwendungszweck für solche Whiskys, als sie zu öffnen und gemeinsam zu probieren!

Wein & Käse

Ort:   Donnerstag, 11.06.2020 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 49,00 EUR
Ein guter Wein, ein Stück köstlicher Käse, dazu reichen wir frisches Brot und das Glück scheint perfekt. Wirklich immer? Kann man jeden Wein zu jedem Käse genießen? Ist Rotwein tatsächlich immer die richtige Wahl? Nein. Im Gegenteil, man kann sogar sagen, dass bei vielen Käsesorten ein Weißwein passender ist als ein Roter. Lernen Sie Genussmomente, in denen Wein & Käse eine Liaison eingehen und erfahren Sie viel Wissenswertes rund um dieses Thema.

Wein und Grill

Ort:   Freitag, 19.06.2020 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 59,00 EUR
Eine der schönsten Seiten des Sommers ist der Weingenuss unter freiem Himmel:
Ein schönes Picknick oder das fröhliche Grillevent werden durch den passenden Wein erst richtig rund. Unser Küchenmeister und Eventgriller Guido Zinke steckt Sie an mit seiner Begeisterung am Grill und Freiluftherd.
„Am liebsten koche ich mit Wein. Manchmal tue ich ihn auch ins Essen.“
Genießen Sie leckere Kreationen vom Grill und köstliche mediterrane Weine in Bremers blühendem Sommergarten am Wall.

Inkl. Weine, Wasser, Grillspezialitäten und Kommentar

Jazzfrühschoppen

Ort:   Sonntag, 12.07.2020 · um 11.00 Uhr
Bremers Garten am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 15,00 EUR inklusive Begrüßungsschluck
Sekt und Jazz in Bremers Sommergarten!
Genießen Sie die Natur, entspannte Musik und feine Sekte in bester Laune.
Ein genussreicher Vormittag im Herzen der Stadt.

11:00 - 15:00 Uhr