Exklusiv für Studierende und junge Leute!
Was macht einen Wein zum guten Wein? Welche Qualitätsfaktoren spielen eine Rolle?
Nach den Prinzip "Probieren geht über Studieren" stellen wir unterschiedliche Weinstile vor.
Wir freuen uns schon auf gemütliche und spannende Stunden!
(Kein Studentenausweis notwendig)

Um uns die Planung und Tischaufteilung gemäß der Abstandsregeln zu erleichtern bitten wir Sie um Ihre Unterstützung:
Geben Sie bitte bei Ihrer Buchung im Anmerkungsfeld an, mit wem (Name) und mit wie vielen Leuten Sie als Gruppe zum Tasting kommen und sich einen Tisch teilen möchten. Selbstverständlich behandeln wir alle Daten vertraulich.

Wir verkosten mit euch deutsche Frühlingsweine. Frische und knackige Weine machen jetzt richtig viel Freude - denn die Terrasse ruft!
Außerdem ist beim Weinstudent immer Platz für Fragen, wie: Was macht einen Wein zum guten Wein? Welche Qualitätsfaktoren spielen eine Rolle?
Nach dem Prinzip "Probieren geht über Studieren" stellen wir unterschiedliche Weinstile vor.
Wir freuen uns schon auf gemütliche und spannende Stunden!

In bewährter Tradition lädt der Geschäftsführende Intendant der Festspiele zwei Mal in diesem Jahr zum Händel-Talk. In lockeren Gesprächsrunden erleben Sie Künstler*innen der Internationalen Händel-Festspiele Göttingen 2021. Der Kartenverkauf findet über die Händelgesellschaft statt.
Weitere Informationen und Preise finden Sie unter: www.haendel-festspiele.de

Die kleine, unscheinbare Hebrideninsel Islay, bis zum 15. Jahrhundert das Zentrum des Machtbereiches der „Lords of the Isles“ genießt unter den Freunden schottischer Single Malts einen legendären Ruf. Dafür verantwortlich ist – neben der traumhaft schönen Landschaft und der ziemlich besonderen Lebensart der „Ileachs“ – sicherlich die zuweilen extreme Aromatik dieser manchmal sehr rauchigen Whiskys. Ein Werbeslogen einer sehr bekannten Islay-Whiskymarke lautete: „Auf einer Skala von null bis zehn gibt unserem Whisky niemand eine Bewertung zwischen eins und neun“. Langweilig findet solche Whiskys jedenfalls wohl niemand. Wir werden ein paar Whiskys der neun in Betrieb stehenden Whiskybrennereien der Insel probieren und vergleichen.

Küchenmeister Guido Zinke aus Heiligenstadt kommt auf Besuch nach Göttingen zeigt uns Kabinettstücken und Zaubertricks am Grill. Ob Garnele oder Rindersteak: Wir haben Überraschungen für Sie parat. Und passende Sommerweine für den Genuss in der schönsten Jahreszeit probieren Sie dazu!

Ist alter Whisky besser als junger? Ist ein Single Malt Whisky besser als ein Blended Scotch Whisky? Was außer Whisky wird noch in Holzfässern gereift? Solche und ähnliche Fragen sind sicherlich interessant – und am besten zu beantworten wenn wir ein Getränk nach Aroma und Geschmack beurteilen und nicht nach Herkunft, Alter, Kategorie oder Namen. Wir probieren fünf verschiedene Produkte, deren Gemeinsamkeit darin besteht, dass sie eine gewisse Zeit in Holzfässern reifen durften. Mehr wird zu Beginn des Abends nicht verraten werden.

Küchenmeister Guido Zinke aus Heiligenstadt kommt auf Besuch nach Göttingen zeigt uns Kabinettstücken und Zaubertricks am Grill. Ob Garnele oder Rindersteak: Wir haben Überraschungen für Sie parat. Und passende Sommerweine für den Genuss in der schönsten Jahreszeit probieren Sie dazu!

Der Titel ist Programm bei dieser beliebten Veranstaltung in Bremers Weinkellerei am Wall. Jahr für Jahr steht sie für abwechslungsreiche Stunden mit einem Glas guten Weins in entspannter Atmosphäre.

Karten gibt es exklusiv bei den Göttinger Händelfestspielen zu erwerben.
https://www.haendel-festspiele.de/

Der Titel ist Programm bei dieser beliebten Veranstaltung in Bremers Weinkellerei am Wall. Jahr für Jahr steht sie für abwechslungsreiche Stunden mit einem Glas guten Weins in entspannter Atmosphäre.

Karten gibt es exklusiv bei den Göttinger Händelfestspielen zu erwerben.
https://www.haendel-festspiele.de/

Whisky ist mehr als nur ein Schnaps: Whisky hat eine lange und faszinierende Geschichte hinter sich, die von gewieften Schmugglern, visionären Unternehmern, aufrührerischen Rebellen, strengen Politikern, einfachen Bauern und findigen Ingenieuren geschrieben wurde. Erkunden wir gemeinsam ein paar Ausschnitte aus dieser Geschichte anhand von fünf Gläsern.

Rare Whiskys probieren zu können ist ein besonderes Erlebnis. Teilweise sind solche Whiskys das Ergebnis einer Arbeit, die vor Dekaden begonnen wurde. Da pro Jahr durchschnittlich 2 % des Fassinhaltes verdunsten, sind solche Whiskys immer nur in kleinen Mengen verfügbar. Daneben gibt es aber auch Whiskys, die aus anderen Gründen selten und limitiert sind.

Sommer! Sonne! Genuss! Wir laden Euch ein zu einem Fest der Leichtigkeit und Frische. Entdeckt mit uns den perfekten Aperitiv für Euren Brunch oder den Rosé für die Stunden auf der Terasse. Bei diesem Tasting werdet Ihr Euren Wein des Sommers finden!

Lieben Sie Wein? Lieben Sie gute Filme? Wie wäre es mit einem Abend, an dem wir genau die passenden Weine zum Film probieren?! Hier kommen Weinfreunde und Lichtspielliebhaber voll auf ihre Kosten.
Welchen Film wir senden, geben wir 2 Wochen vorher bekannt.

"Wacholderschnaps" ist eine der ältesten Spirituosen Europas. Erfunden im 15. Jahrhundert in den Niederlanden fand er bald seinen Weg nach England – und von dort in die ganze Welt. Als unverzichtbarer Bestandteil eines Gin & Tonics findet sich eine Flasche Gin Wohl in so ziemlich jeder Bar auf der Welt. In den letzten Jahren erlebt der Gin ein Interesse, wie selten zuvor in seiner Geschichte - Grund genug, sich mit dem "Wacholderschnaps" einmal näher zu befassen. Den Abend lassen wir nach dem Tasting mit einem Gin & Tonic ausklingen.

In der vielleicht berühmtesten Weinregion der Welt treffen sich lokale Weinkultur und europäische (Handels)Geschichte.
Diese wunderbaren Rotweine faszinieren die Menschen seit Jahrhunderten und sind für uns immer ein persönliches Highlight!


Termin verschoben:
Ursprünglicher Termin: 09.11.2020

Neuer Termin wird online bekannt gegeben

Erspüren, erschmecken und erlauschen Sie mit uns die unterschiedlichen Charaktere verschiedener Länder im Wein und in der Musik.
Facettenreiches aus Oper, Musical und Chanson präsentiert von Mareike Bremer und Carolin Hlusiak, moderiert von Jürgen Orelly, dazu charakterstarke Weine aus dem Keller von Philipp Bremer.

Termin verschoben:
Ursprünglicher Termin: 20.11.2020

Ersatztermine am 22.1. und 25.2.2021, bitte wählen Sie aus, Rückmeldung gerne per Mail. Vielen Dank!

Immer öfter begegnen wir Rebsorten, die, gerade von den jungen Winzern, neu entdeckt und angebaut werden. Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Auxerrois, Acolon, Traminer, um nur einige zu nennen. Ebenso wie die wundervolle „Vermählung“ mehrerer Rebsorten, um dem Gaumen herrlichen Genuss zu bescheren. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie einen lehrreich-leckeren Abend.

Termin verschoben:
Ursprünglicher Termin: 13.11.2020

Neuer Termin wird online bekannt gegeben

Ein guter Wein, ein Stück köstlicher Käse, dazu reichen wir frisches Brot und das Glück scheint perfekt. Wirklich immer? Kann man jeden Wein zu jedem Käse genießen? Ist Rotwein tatsächlich immer die richtige Wahl? Nein. Im Gegenteil, man kann sogar sagen, dass bei vielen Käsesorten ein Weißwein passender ist als ein Roter. Lernen Sie Genussmomente, in denen Wein & Käse eine Liaison eingehen und erfahren Sie viel Wissenswertes rund um dieses Thema.


Termin verschoben:
Ursprünglicher Termin: 06.11.2020

Neuer Termin wird online bekannt gegeben

Kaum ein Getränk ist so vielfältig wie Rum. Es gibt einen Rum für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit. Besonders auf den karibischen Inseln ist Rum das Nationalgetränk und ein unverzichtbarer Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens geworden, aber auch an anderen Orten wird Rum hergestellt; Zuckerrohr ist schließlich die am häufigsten angebaute Feldfrucht der Welt, und wo Zuckerrohr wächst, ist Rum in der Regel nicht weit. Zu welchen spannenden Ergebnissen die Vielfalt an Produktionsmethoden führen kann wollen wir mit sechs verschiedenen Proben erkunden.

Termin verschoben:
Ursprünglicher Termin: 13.11.2020

Neuer Termin wird online bekannt gegeben