Weinhandlung Bremer

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Braunschweig Göttingen Kassel

Gin Tonica Raritäten

Ort:   Donnerstag, 25.04.2019 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 49,00 EUR Maximal 25 Teilnehmer
Gin hat immer noch eine große Fangemeinde und ist aus der Kulinarik der flüssigen Art wohl nicht mehr wegzudenken. Wer glaubt schon (fast) alles probiert zu haben findet bei diesem Abend sicherlich noch etwas spannendes, das unbekannt ist. Wir probieren ein paar Gin Tonica, die nicht in jeder Bar stehen.

Riesling Probe

Ort:   Freitag, 26.04.2019 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
Deutschlands beste Weißweintraube. Vom einfachen Gutswein in die Literflasche, über große Gewächse bis zur Beerenauslese. Riesling in all seinen Facetten.
Hier werden Sie zum Fan: Weißwein-Begeisterung pur!

Weinstudent: Sommerweine

Sommerliche Weine

Ort:   Dienstag, 30.04.2019 · um 19.30 Uhr
Bremers historische Weinkellerei am Wall, Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 25,00 EUR
Wissen erhöht den Genuss!
Weintrinken ist einfach – Hauptsache, es schmeckt!
Doch welchen Wein wählen? In diesem "Weinstudent" probieren wir Weine, die perfekt sind für den Sommer; von Weißwein über Rosé bis zum frischen Rotwein.

Weinprobe für Einsteiger & Genießer

Ort:   Dienstag, 30.04.2019 · um 19.30 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 30,00 EUR
-Probieren geht über Studieren-
Gute Weine gibt es für jeden Geschmack. Finden Sie den Ihren heraus und lernen Sie sich und den Wein kennen: Die eigene Vorliebe, Herkunft, Geschmack, Rebsorte, Klima und Boden. Tauchen Sie Ihre Nase ins Glas und selber ein in die faszinierende Welt des Weines. In einer geselligen Runde macht das doppelt so viel Spaß!

Special Islay Tasting

Die rauchige Seite des Scotch

Ort:   Donnerstag, 02.05.2019 · um 19.30 Uhr
Weinhandlung Bremer – Kassel · Friedrich-Ebert-Straße 61 · 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 65,00 EUR
Die kleine, unscheinbare Hebrideninsel Islay, bis zum 15. Jahrhundert das Zentrum des Machtbereiches der „Lords of the Isles“ genießt unter den Freunden schottischer Single Malts einen legendären Ruf. Wir werden besondere Abfüllungen aus sechs der für ihre Torfigkeit berühmten Whiskybrennereien der Insel probieren und vergleichen.

Der kulinarische Weinkeller

Ein Feinschmecker-Abend in Bremers Weinkellerei am Wall

Ort:   Samstag, 04.05.2019 · um 18.00 Uhr
Bremers historische Weinkellerei am Wall
Preis:
  pro Person 89,00 EUR
In unserer historischen Weinkellerei bringen wir zusammen, was zusammengehört: Feinste regionale Küche vom Chef serviert und passende Weine aus vielen verschiedenen Regionen. Die Winzer präsentieren persönlich ihre Weine. Eine Wandel-Weinprobe durch Keller, Hof und Garten.
Weineinkauf der aller angenehmsten Art!

(W)Einsteiger-Seminar zum Studententarif

Ort:   Mittwoch, 08.05.2019 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillerstr.5
Preis:
  pro Person 15,00 EUR jeden 1. Mittwoch im Monat
Im Rahmen einer moderierten, lockeren Probe erfahrt ihr vieles über die Geschichte, Anbaumethoden, den Ausbau und die Stilistik des Weines.

Verkostet werden internationale Weine zu bezahlbaren Preisen.

Anmeldung erforderlich!

(mind. 15 Teilnehmer)

"Charaktere 2 - Frauen und Wein"

Ort:   Donnerstag, 09.05.2019 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall - Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 30,00 EUR
Facettenreiches aus Oper und Musical, begleitet von Weinen aus unserem Keller.
Petra Bettermann und Mareike Bremer interpretieren singend charakterstarke Frauengestalten aus fünf Jahrhunderten. Am Klavier Carolin Hlusiak, Moderation Jürgen Orelly.
Philipp Bremer präsentiert dazu Weine aus Weingütern junger und ambitionierter Winzerinnen.

Wein & Käse

Eine perfekte Kombination

Ort:   Freitag, 10.05.2019 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 49,00 EUR
Ein guter Wein, ein Stück köstlicher Käse, dazu reichen wir frisches Brot und das Glück scheint perfekt. Wirklich immer? Kann man jeden Wein zu jedem Käse genießen? Ist Rotwein tatsächlich immer die richtige Wahl? Nein. Im Gegenteil, man kann sogar sagen, dass bei vielen Käsesorten ein Weißwein passender ist als ein Roter. Lernen Sie Genussmomente, in denen Wein & Käse eine Liaison eingehen und erfahren Sie viel Wissenswertes rund um dieses Thema.

Irische Whiskeys

Ort:   Freitag, 10.05.2019 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 35,00 EUR
Zu Beginn des 19. Jahrhunderts waren irische Whiskys – und nicht schottische Whiskys – der Maßstab für Qualität. Dann erfolgte der spektakuläre Niedergang der irischen Whiskeyindustrie, dem in letzter Zeit eine nicht minder spektakuläre Renaissance folgt. Probieren Sie ein paar Varianten des "flüssigen Goldes".

Neue Gins - mit Tonic

Ort:   Donnerstag, 16.05.2019 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
"Wacholderschnaps" ist eine der ältesten Spirituosen Europas. Erfunden im 15. Jahrhundert in den Niederlanden fand er bald seinen Weg nach England – und von dort in die ganze Welt. Als unverzichtbarer Bestandteil eines Gin & Tonics findet sich eine Flasche Gin Wohl in so ziemlich jeder Bar auf der Welt. Wir probieren ein paar neue Gins - und sind gespannt auf Meinungen.

Fassgereifte Destillate - Blind Tasting

Ort:   Freitag, 17.05.2019 · um 19.00 Uhr
Filiale Braunschweig, Schillstr. 5
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
Viel von unserer Meinung über Destillate hängt vom Markennamen, der Altersangabe, dem Flaschenpreis oder vergangenen Erlebnissen ab. Genau deshalb möchten wir Sie an diesem Abend einladen, gemeinsam verschiedene Destillate zu probieren, ohne zu Beginn des Tastings zu wissen, was sich in den Gläsern befindet. Lassen Sie sich überraschen.

Mitmach-Genießer-Workshop

Ort:   Samstag, 18.05.2019 · um 10.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 50,00 EUR
Entspannt und innovativ!
Kochen Sie mit Küchenmeister Guido Zinke spannende Gerichte aus der Königin der Gemüsesorten.
Während Sie unter seiner fachmännischen Leitung frische, spritzige Frühlingsweine genießen.

Im Kreise Ihrer Freunde oder als lockere Teambildung für Ihre Firma (nach Absprache auch zu Ihrem Wunschtermin).

Neue Gins - mit Tonic

Ort:   Donnerstag, 23.05.2019 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
"Wacholderschnaps" ist eine der ältesten Spirituosen Europas. Erfunden im 15. Jahrhundert in den Niederlanden fand er bald seinen Weg nach England – und von dort in die ganze Welt. Als unverzichtbarer Bestandteil eines Gin & Tonics findet sich eine Flasche Gin Wohl in so ziemlich jeder Bar auf der Welt. Wir probieren ein paar neue Gins - und sind gespannt auf Meinungen.

Scotch Whisky

Ort:   Freitag, 24.05.2019 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall · Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
Schottische Whiskys gehören wohl nach wie vor zu den gefragtesten Destillaten unserer Zeit. In nahezu allen Ländern werden heute Whiskys destilliert, aber Scotch ist eben doch mehr als nur ein Getränk. Wir probieren ein paar nicht alltägliche schottische Whiskys.

Weinseminar "Rebsorten"

Ort:   Mittwoch, 05.06.2019 · um 19.30 Uhr
Bremers Weinkellerei am Wall - Obere Karspüle 42
Preis:
  pro Person 35,00 EUR
Die Rebsorte macht den Charakter des Weines aus. Einige spiegeln auch den Charakter einer ganzen Region wieder. Gehen Sie mit uns auf die Reise und lernen die wichtigsten und spannensten Reborten der Welt kennen und genießen. Die ein oder andere Entdeckung wird auch dabei sein!

Gin - und Tonic

Ort:   Donnerstag, 06.06.2019 · um 19.30 Uhr
Weinhandlung Bremer – Kassel · Friedrich-Ebert-Straße 61 · 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 39,00 EUR
"Wacholderschnaps" ist eine der ältesten Spirituosen Europas. Erfunden im 15. Jahrhundert in den Niederlanden fand er bald seinen Weg nach England – und von dort in die ganze Welt. Als unverzichtbarer Bestandteil eines Gin & Tonics findet sich eine Flasche Gin Wohl in so ziemlich jeder Bar auf der Welt. In den letzten Jahren erlebt der Gin ein Interesse, wie selten zuvor in seiner Geschichte - Grund genug, sich mit dem "Wacholderschnaps" einmal näher zu befassen. Den Abend lassen wir nach dem Tasting mit einem Gin & Tonic ausklingen.

Mitmach-Genießer-Workshop

Ort:   Freitag, 14.06.2019 · um 17.00 Uhr
Filiale Kassel, Friedrich-Ebert-Straße 61, 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 50,00 EUR
Entspannt und innovativ!
Kochen Sie mit Küchenmeister Guido Zinke spannende Gerichte aus der Königin der Gemüsesorten.
Während Sie unter seiner fachmännischen Leitung frische, spritzige Frühlingsweine genießen.

Im Kreise Ihrer Freunde oder als lockere Teambildung für Ihre Firma (nach Absprache auch zu Ihrem Wunschtermin).

Whisky - Foodpairing

Whisky und Fingerfood

Ort:   Donnerstag, 27.06.2019 · um 19.30 Uhr
Weinhandlung Bremer – Kassel · Friedrich-Ebert-Straße 61 · 34117 Kassel
Preis:
  pro Person 59,00 EUR
Ist Wein das einzige Getränk, das mit Speisen harmoniert? Bei der aromatischen Vielfalt, die Whisky zu bieten hat, ist es sicherlich lohnenswert, sich mit der Kombination aus Whisky und Speisen zu beschäftigen. Wir möchten das Zusammenspiel von verschiedenen Whiskys mit kleineren Speisen erkunden und probieren fünf Whiskys zusammen mit jeweils einem „Häppchen“. Hierbei finden sich garantiert spannende Geschmackskombinationen.