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Wein des Monats Juli 2020

Santiago Ruiz Albariño

Wein von Spaniens grüner Küste

Hohe Berge, Fjorde -sogenannte Rías-, die sich tief ins Landesinnere winden und reich bewachsene, grüne Hügel die Rías Baixas in Galizien im äußersten Nordwesten Spaniens. Dazu weht immer ein salzig schmeckender Wind vom nahen Atlantik. Wie fast alle Regionen der iberischen Halbinsel hat auch Galizien eine lange Weinbautradition; die Anbaumethoden und die Auswahl der Rebsorten haben sich durch die lange Erfahrung der Winzerinnen und Winzer hervorragend den örtlichen Gegebenheiten angepasst. Hier werden die Rebstöcke an Pergolen hoch über dem Boden erzogen, sodass die Trauben immer gut belüftet werden und immer schnell abtrocknen.
Von dem Klima profitieren besonders die Weißweine und so werden in den Rías Baixas seit Jahrhunderten vor allem weiße Rebsorten kultiviert. Die bekannteste unter ihnen ist Albariño, die in Galizien und Portugals Norden verbreitet ist. Während die Rebsorte in Portugal insbesondere für den leichten Vinho Verde genutzt wird, werden in den Rías Baixas vielschichtige Weißweine daraus gekeltert, die häufig ein gutes Entwicklungspotential besitzen.
Einer dieser Weine stammt aus der Kellerei von Santiago Ruíz. Dieser Winzer ist, obwohl schon seit längerem verstorben, noch immer als der „Vater des Albariño“ bekannt ist. In den 1980er Jahren war er der erste, der den Wein in Flaschen füllte, anstatt ihn vor Ort lose zu verkaufen. Mit einer Flasche seines Weines unter dem Arm, das Etikett handgestaltet von seiner Tochter, besuchte er landauf, landab Restaurants und Händler und sorgte dafür, dass der Wein, der vorher höchstens ein lokaler Geheimtipp war zu einer gastronomischen Größe wurde.
Unser „Santiago Ruíz“ zeigt, was ein Weißwein aus Galizien kann: Er duftet wunderbar nach Birnen und Zitrusfrüchten, dazu Noten von aromatischen Kräutern. Wir mögen ihn, weil er lebendig und erfrischend ist, mit einer ausgeprägten Mineralität und viel Schmelz auf der Zunge. Ein Wein, der sowohl als Aperitif wie auch als Begleiter zu gegrilltem Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten schmeckt – was möchte man in diesem Sommer mehr?


  • Ursprungsland:Spanien
  • Gebiet:Rias Baixas
  • Weingut / Hersteller:Bodegas LAN
  • Jahrgang:2017

  • ddd
  • Artikelnummer:41255
  • Nettofüllmenge:0,75 l
  • Gebinde:6er Karton
  • Kategorie:Leichte, trockene Weißweine

  • Trinkreife:jetzt bis 2022
  • Trinkempfehlung:ideal zu Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten
  • Geschmack:kraftvoll, mit guter Säure, Duft von Birne und Zitrusfrucht, Kräuteraromen
  • Probieren Sie auch:Montespina Rueda Verdejo DO

  • Allergiehinweis:Enthält Sulfite

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Archiv 2020

Jan Gündelbacher Lemberger trocken

Feb Friederike Rotweincuvée QbA

Mär Fine White Orange Müller-Thurgau

Apr Schwanentanz trocken

Jul Santiago Ruiz Albariño

Archiv 2019

Jan Winterling Blanc de Blancs Brut

Apr "Gute Freunde" Cuvée

Jun Westhofener Morstein Riesling trocken

Jul Schloß Proschwitz Elbling trocken

Sep Clairet Rosé Château Bel Air la Royere

Okt Barbera d'Asti DOCG

Nov Petit Hipperia Cuvée

Archiv 2018

Feb Fass 23 Cabernet Sauvignon & Merlot trocken

Mär Schömann BIO Rivaner trocken

Apr Gmeinböck Gelber Muskateller

Aug Studier Weiße Perle

Sep Solerose Langhe DOC Rosato

Okt Ripasso delle Valpolicella DOC

Nov Grand Marrenon Rouge

Archiv 2017

Jul Robert Weil Rheingau Riesling trocken

Nov Villiera Merlot

Dez Pauillac A.C. Private selection

Archiv 2016

Jan Somerbosch Cabernet Sauvignon

Mär Hole in the Water - Sauvignon Blanc

Jun Yalumba Old Bush Vine Grenache

Nov Matura Rotweincuvée trocken

Dez Château de la Commanderie

Archiv 2015

Feb Guilhem

Mär Luberon A.C. blanc

Mai Weißburgunder trocken

Jun Le Pigeonnier Rouge

Jul MAXIM Riesling feinherb

Aug Vinho Verde DOC Anjos de Portugal

Sep Neuburger trocken

Okt Roero "Prachiosso" DOCG

Archiv 2014

Jan Tutto bene

Feb Tutto bene

Mär Höhnstedter Riesling trocken Buntsandstein

Apr Vollrads Sommer Riesling trocken

Mai Klumpp Rosé trocken

Jul Le Fagé Sauvignon blanc

Aug Winterling Fleur de Rosé Crémant brut

Sep Saarburger Riesling feinherb

Nov Barbera d'Asti DOCG

Dez Château Fourcas Hosten

Archiv 2013

Jan Albaran

Feb Cava Masblanc Brut Nature

Mär Schömann BIO Rivaner trocken

Apr Schömann BIO Rivaner trocken

Mai Grüner Veltliner "Vesper"

Jun Grêle Rosé

Aug Schömann BIO Riesling feinherb

Sep Clos La Coutale

Nov Château de Respide

Dez Salvatge Tinto Edición Navidena "Weihnachtswein"

Archiv 2012

Jan Champagne Bruno Paillard 1ère Cuvée Brut

Feb Enate Tapas Tempranillo

Mär Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling trocken

Apr Minervois A.C. „Les Barons“

Mai Luberon A.C. Rosé

Jun Jubiläumssekt „extra trocken“

Jul Nuevo Mundo Sauvignon

Aug Picpoul de Pinet AC

Sep Bourgogne Pinot noir AC

Okt Château de la Commanderie

Dez Herdade dos Lagos Reserva

Archiv 2011

Jan Zeltinger Himmelreich Riesling Sekt

Feb Lichtenberg Burgunder

Mär Würzburger Silvaner trocken

Apr Schwane Bacchus feinherb "Fünf Freunde"

Mai Côtes du Rhône

Jun Apremont Savoie

Jul Pratello Lugana Bianco DOC

Aug Madiran A.C.

Sep Kloster Liebfrauenstift Riesling trocken

Okt "Angelin" Nebbiolo d'Alba

Nov Fuentespina 3 meses

Dez Saint Estèphe A.C.