Weinhandlung Bremer
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Wein des Monats Januar 2013

Albaran Cabernet Sauvignon - Syrah

Weinpersönlichkeit vom Mittelmeer

1971 besuchte der berühmte Wein-Professor Henri Enjalbert die Familie Guibert auf deren Domaine im Hinterland von Montpellier.

Ein alter Besitz der Familie Daumas im Tal des kleinen Flusses Gassac, so setzt sich der Name dieses feinen Weinguts im Departement Herault zusammen. Mas de Daumas Gassac besitzt einzigartige Bedingungen, um große Weine zu erzeugen. Nach einem Rundgang über die Weinberge war der Professor begeistert: Die Bodenverhältnisse erinnern an die besten Grand Cru im Burgund. Klima und beste Wasserversorgung in den unteren Bodenschichten sind vergleichbar mit dem Médoc. So riet er den ambitionierten Winzern, den ersten Cabernet Sauvignon am Mittelmeer zu pflanzen.

Damit begann eine bis heute andauernde Erfolgsgeschichte. Die besten Weine der Domaine besitzen Weltruf und sind sehr gesucht. Unter dem Namen „Moulin de Gassac“ erzeugt die Familie Guibert wunderbar weiche, charaktervolle und samtige Weine. Der Albaran, eine Cuvée von 60 % Cabernet Sauvignon und 40 % Syrah, hat uns am meisten überzeugt.
Die beiden Rebsorten wachsen jeweils auf ihren Lieblingsböden, die alten Rebstöcke (vieilles vignes) wurzeln tief und ziehen so eine intensive Mineralität aus dem Boden. Reife Fruchtaromen, unter der mediterranen Sonne gereift, runden den Wein ab und geben ihm eine perfekte Harmonie.

„Uniformität ist der Feind von Qualität“, so das Motto der Familie Guibert, die als Weinbaupionier am Mittelmeer mit Mut, Liebe zum Wein und Verantwortung für die Natur Großes für die Region geleistet hat.


  • Ursprungsland:Frankreich
  • Gebiet:Languedoc
  • Weingut / Hersteller:Moulin de Gassac
  • Jahrgang:2014

  • ddd
  • Artikelnummer:53292
  • Nettofüllmenge:0,75 l
  • Gebinde:6er Karton
  • Kategorie:Kräftige Rotweine

  • Trinkreife:jetzt bis 2018
  • Trinkempfehlung:zur mediterranen, provencalischen Küche
  • Geschmack:dunkler, gut ausgereifter Cabernet aus alten Reben vom Pionier des Qualitätsweinbaus am Mittelmeer ("Asterixwein"!) ausrucksvolles Beerenaroma, wunderbar weiche Struktur
  • Probieren Sie auch:Merlot Vin de Pays d'Oc

  • Allergiehinweis:Enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt:13,5%

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